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株式会社喜久多グループは、伊豆東海岸のリゾート地に石花海をはじめとした3つの宿泊施設を運営しております。昨今の世界的な不景気の影響も大きく、観光業全体が業績の低迷をたどっている中、とりわけ箱根・伊豆等の老舗旅館が苦戦しているのが現状です。しかしこんな時代だからこそ他社との差別化をはかり、当社の経営理念でもある「お客様の満足の追求」を怠ることなく、より一層のサービスの充実を目指し、全従業員が一体となって努力しております。 旅館とは疲れきった人々を癒す憩いの場。人々の明日への活力の源を作ることで、社会にも寄与していると私たちは確信しております。世の中の人々が疲れきっているこのような時代だからこそ、当社の3つの旅館のモットーでもある「癒し、憩い、安らぎ」を提供することに、ひたすら一生懸命努力できる…そのような前向きで明るい方の存在が重要なのです。あなたにとっても大きく活躍できる可能性のある場所です。ぜひ一緒に、当社のこれからをつくっていきましょう。

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お客様のお出迎えやお見送り、チェックイン時のご案内、湯茶サービス、お食事の配膳や接待が客室係の主な仕事内容となります。お客様と直接接する機会の多いお仕事ですから、忙しくて大変な時もありますが、その分、お客様の一生の思い出に残るような時間を、一緒に共有できる喜びもあるんです。私たちのさりげない気配りが本当に喜んでいただけたり、「ありがとう」の言葉をかけてもらえたり、出会うお客様の数だけ、たくさんの思い出ができる素敵な仕事だと感じています。		PCを使った作業や予約受付などの仕事もありますが、フロントはお客様を出迎えたり、送り出したりする言わば旅館の顔ともいえるお仕事です。ただお客様の対応をするだけでなく、「お客様が旅館に求めているものとは？」を注意深く観察し、いつも自分自身に問い続けています。お客様に対するサービスだけでなく、旅館全体を見て、新しいサービスやチャレンジを提案することも大事なんです。そういうスタッフの熱意を受け入れる風土が石花海にはあることもここの大きな働きがいですね。
お客様が食べる料理には、その旅館の印象を決める重要な要素。私たちにとっては1つのミスでも、そのお客様にとってはその1つの料理が全てですからね。手を抜くことはもちろん、ささいな不備もあってはならないと思い日々包丁を握っております。その反面、自分が作った料理がお客様の思い出に残るという、料理人としては最高の幸せもあるのがこの仕事なんですよ。まさに一期一会の出会い。旅館という環境ならではの魅力だと思っています。		旅館の予約状況の管理や、宿泊されているお客様の対応、社員の状況の把握、旅館の企画・プランの作成などを担当するポジションがマネージャー（管理職）です。お客様のニーズや社会の流行などを見ながら、旅館の業績向上に努めることが重要な仕事ですが、一人で取り組むのではなく、旅館に関わる全ての従業員と協力して取り組むことが大切です。ひとりひとりのお客様に心配りをするのと同じように、ひとりひとりの従業員に対する心配りが大切な仕事ですね。

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【客室係】

 

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